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2,6-Dimethoxyphenol, 99%
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Quantità:
25 g
100 g
Dimensione della confezione:
100g
25g
Descrizione
It is used in smoke flavors, whisky, rum, tea, spice, savory, seafood, meat, liquorices, coffee, and nut flavors. It is reported to be the single most important flavor chemical in smoke flavors.
This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.
Applications
It is used in smoke flavors, whisky, rum, tea, spice, savory, seafood, meat, liquorices, coffee, and nut flavors. It is reported to be the single most important flavor chemical in smoke flavors.
Solubility
Soluble in water.
Notes
Store at room temperature. Incompatible with oxidizing agents.
It is used in smoke flavors, whisky, rum, tea, spice, savory, seafood, meat, liquorices, coffee, and nut flavors. It is reported to be the single most important flavor chemical in smoke flavors.
Solubility
Soluble in water.
Notes
Store at room temperature. Incompatible with oxidizing agents.
Specifica
Specifica
| Materiale o nome chimico | 2,6-Dimethoxyphenol |
| Punto di fusione | 50°C to 57°C |
| Punti di ebollizione | 261°C |
| Punto d'infiammabilità | 140°C (284°F) |
| Quantità | 100 g |
| Beilstein | 1526871 |
| Informazioni di solubilità | Soluble in water. |
| Peso formulazione | 154.16 |
| Percent Purity | 99% |
Sicurezza e movimentazione
Identificativo prodotto
- 2,6-Dimethoxyphenol
- Attenzione
- Tossicità acuta Categoria 4
- Lesione oculare grave/irritazione oculare Categoria 2
- Corrosione/irritazione della pelle Categoria 2
- Tossicità specifica per organi bersaglio (esposizione singola) Categoria 3
- H302-Nocivo se ingerito.
- H315-Provoca irritazione cutanea.
- H319-Provoca grave irritazione oculare.
- H335-Può irritare le vie respiratorie.
- P261-Evitare di respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.
- P280-Indossare guanti/indumenti protettivi/Proteggere gli occhi/il viso.
- P301+P312-IN CASO DI INGESTIONE accompagnata da malessere: contattare un CENTRO ANTIVELENI/medico/
- P302+P352-IN CASO DI CONTATTO CON LA PELLE: lavare abbondantemente con acqua/.
- P305+P351+P338-IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le eventuali lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.
- MIXTURE LIST-Contiene: 2,6-Dimethoxyphenol
RUO – Research Use Only
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