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Methyl anthranilate, 99%

Codice prodotto. 11467627
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Codice prodotto. 11467627 Fornitore Thermo Scientific Alfa Aesar N. del fornitore A15681.30
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Descrizione

CAS: 134-20-3 | C8H9NO2 | 151.17 g/mol

It is applied as a flavoring agent. Food companies use artificial MA in their candy and chewing gum to give them their grape flavor. Beverage companies have been adding it to the carbonated water and sugar in their soft drinks for the same reason.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

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Identificatori chimici

CAS 134-20-3
Formula molecolare C8H9NO2
Molecular Weight (g/mol) 151.17
InChI Key VAMXMNNIEUEQDV-UHFFFAOYSA-N
PubChem CID 8635
IUPAC Name methyl 2-aminobenzoate
SMILES COC(=O)C1=CC=CC=C1N

Specifica

Materiale o nome chimico Methyl anthranilate
Punto di fusione 24°C
Punti di ebollizione 260°C
Quantità 250 g
Indice di Merck 14,6020
InChI Formula 1S/C8H9NO2/c1-11-8(10)6-4-2-3-5-7(6)9/h2-5H,9H2,1H3
Percent Purity 99%
Forma fisica Liquid
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