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Methyl cellulose, MP Biomedicals™

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Descrizione

Methyl cellulose , White Powder

  • It is used as a substitute for water-soluble gums,to render paper grease proof in adhesives,as thickening agent in cosmetics,as protective colloid in emulsions,as binder and stabilizer in foods,as bulk producer in the formulation of dietetic foods,Pharmaceutic aid (suspending agent),Laxative.
  • It is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold (but not in hot) water, forming a clear viscous solution or gel.
  • It is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products. It is not digestible, not toxic, and not an allergen.

Specifica

Materiale o nome chimico Methyl Cellulose
Nota nome Viscosity of 2% aqueous solution at 25°C: 4, 000cps
CAS 9004-67-5
Forma fisica Powder
Quantità 250 g
Formula molecolare C20H38O11
Numero MDL MFCD00081763
Sinonimo Cellulose methyl ether, Methocel MC, Cellothyl, Syncelose
Informazioni di solubilità Soluble in cold water. Insoluble in hot water.
InChI Key YLGXILFCIXHCMC-JHGZEJCSSA-N
SMILES COCC1C(C(C(C(O1)OC2C(OC(C(C2OC)OC)OC)COC)OC)OC)OC
IUPAC Name (5R)-2,3,4-trimethoxy-6-(methoxymethyl)-5-[(2S)-3,4,5-trimethoxy-6-(methoxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxane
Molecular Weight (g/mol) 454.513
PubChem CID 51063134
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