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Sodium L-(+)-tartrate dihydrate, ACS, 99.0-101.0%

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Marca: Thermo Scientific Alfa Aesar 033242.22

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Descrizione

CAS: 6106-24-7 | C4H8Na2O8 | 230.08 g/mol

Sodium L-(+)-tartrate is used as an emulsifier, as a food additives, binding agent in food products like jellies, margarine and sausage casings. It is utilized as a common primary standard for Karl Fischer titration to measure the water content. It is also used as buffers for molecular biology and cell culture applications.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

TRUSTED_SUSTAINABILITY

Identificatori chimici

CAS 6106-24-7
Formula molecolare C4H8Na2O8
Molecular Weight (g/mol) 230.08
Numero MDL MFCD00150035
InChI Key FGJLAJMGHXGFDE-UDMGOBQRNA-L
Sinonimo unii-dia7c37aow, disodium tartrate dihydrate, disodium l-+-tartrate dihydrate, dia7c37aow, disodium +-tartrate dihydrate, sodium l-+-tartrate dihydrate, butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-2r,3r-, disodium salt, dihydrate, disodium tartarate dihydrate, sodium tartrate nf, sodium tartrate dihydrate mi
PubChem CID 131855972
SMILES O.O.[Na+].[Na+].O[C@H]([C@@H](O)C([O-])=O)C([O-])=O

Specifica

Materiale o nome chimico Sodium L-(+)-tartrate dihydrate
Punto di fusione ∽150°C-2H2O
Nota nome Suitable for Karl Fischer reagent standardization
Forma fisica Granules
Quantità 100 g
Intervallo percentuale saggio 99.0 - 101.0%
Beilstein 6121732
Informazioni di solubilità Soluble in waterSoluble in water. Insoluble in alcohol and organic solvents.
IUPAC Name (2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioic acid;sodium;dihydrate
Peso formulazione 230.08 (194.06 Anhydrous)
Grado ACS
Densità 1.82
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