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DL-Malic acid, 98%

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Marca: Thermo Scientific Alfa Aesar A17874.30

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Descrizione

CAS: 6915-15-7 | C4H6O5 | 134.09 g/mol

DL-Malic acid is used as a food additive. It is a component of some artificial vinegar flavors. Further, it is used in the preparation of chiral compounds, including κ-opioid rece. It is utilized for chiral resolution by ligand-exchange capillary electrophoresis.

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Applications
DL-Malic acid is used as a food additive. It is a component of some artificial vinegar flavors. Further, it is used in the preparation of chiral compounds, including κ-opioid rece. It is utilized for chiral resolution by ligand-exchange capillary electrophoresis.

Solubility
Soluble in acetone, ether, water, methanol and ethanol.

Notes
Incompatible with bases, oxidizing agents, reducing agents and alkali metals.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Specifica

Materiale o nome chimico DL-Malic acid
CAS 6915-15-7
Punto di fusione 130°C to 133°C
Intervallo percentuale saggio 0.98
Formula molecolare C4H6O5
Numero MDL MFCD00064212
Beilstein 1723539
Sinonimo malic acid, dl-malic acid, 2-hydroxysuccinic acid, malate, hydroxysuccinic acid
Informazioni di solubilità Soluble in acetone,ether,water,methanol and ethanol.
InChI Key BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYNA-N
SMILES OC(CC(O)=O)C(O)=O
IUPAC Name 2-hydroxybutanedioic acid
Molecular Weight (g/mol) 134.09
PubChem CID 525
ChEBI CHEBI:6650
Peso formulazione 134.09
Densità 1.609
Quantità 250 g
Punto d'infiammabilità 203°C
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