Osmometri
Gli osmometri e i micro osmometri sono dispositivi che misurano l'osmolarità (concentrazione o forza osmotica) delle soluzioni acquose. L'osmolarità è definita come la concentrazione totale di tutti i soluti dissolti osmoticamente attivi presenti in un dato volume di soluzione. L'osmolarità viene solitamente misurata in mOsm/l o Osm/l.
Gli osmometri automatici moderni sono dotati di display digitali o programmabili dall’utente e sono in grado di analizzare volumi di campione molto ridotti, fino a 20µL.
Quali sono i diversi tipologie di osmometri?
Sono disponibili varie tipologie di osmometri, basate su principi operativi diversi:
- Gli osmometri che misurano il punto di congelamento sono i preferiti del settore grazie all’elevata accuratezza e precisione. La depressione del punto di congelamento dell’acqua è proporzionale al livello di soluto dissolto
- Gli osmometri a tensione di vapore eliminano i problemi legati a viscosità elevata e particelle in sospensione, che a volte interferiscono con la depressione del punto di congelamento
- Gli altri osmometri basati su principi di gravità specifica, indice di rifrazione, membrana semipermeabile o conducibilità sono meno utilizzati perché considerati ora meno affidabili
- La maggior parte degli osmometri è dotata di una vasta gamma di standard di calibrazione e soluzioni di riferimento (controlli per osmometri) e accessori per osmometri.
A cosa servono gli osmometri in laboratorio?
Gli osmometri sono strumenti chiave in un ambiente di laboratorio:
- In chimica clinica, per testare campioni interi di sangue, plasma, urina e altri liquidi corporei nell’ambito dei disturbi dei processi metabolici ed elettrolitici e delle intossicazioni
- Nell'industria farmaceutica per il monitoraggio dei bioprocessi, al fine di controllare le concentrazioni nei momenti critici nel corso del processo di produzione
- In chimica organica e inorganica, per determinare il peso molecolare medio di composti e miscele sconosciute, soprattutto di polimeri
- In altre aree della biologia, ad esempio l’analisi della linfa delle piante, dei terreni per coltura cellulare o idroponica.
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